Кокосовое масло

Не так давно особую популярность среди косметологов завоевало кокосовое масло. Однако спустя некоторое время выяснилось, что такой продукт можно использовать для приготовления пищи. Кокосовое масло для еды в нашей стране применяется редко. Тем не менее, продукт обладает уникальными свойствами. Он позволяет не только обогатить продукты питания полезными компонентами, но и похудеть. Как же используется кокосовое масло для еды? Польза и вред данного продукта уже давно изучены. К тому же сочетается он со многими продуктами.

Кокосовое масло«>

Применение масла

Кокосовое масло для еды изначально практически не применялось. Оно считалось исключительно косметическим продуктом. Данный компонент входит в состав многих брендовых средств для ухода не только за волосами, но и за лицом, и за телом. В домашних же условиях кокосовое масло нередко применялось для приготовления масок и кремов.

Спустя некоторое время ученые доказали, что такой компонент идеально подходит для приготовления пищи. Ведь в нем очень много полезных для организма человека компонентов, способных сделать питание более насыщенным. С помощью кокосового масла можно не только поправить здоровье, но и сбросить лишний вес.

Немного истории


Масло кокоса представляет собой растительный жир, который уже не одно столетие применяется на Филиппинах, в Таиланде, в Индии и в других странах Азии для приготовления разнообразных блюд. Постепенно его популярность возрастает. В середине прошлого столетия его стали использовать в США. Однако спустя некоторое время возникло подозрение, что кокосовое масло для еды лучше не применять, так как из–за большого содержания жиров данный компонент вреден для здоровья. Но такое мнение было ошибочным.

Кокосовое масло«>

Состав масла

Кокосовое масло пищевое изготавливают из затвердевшей мякоти уже зрелых кокосовых орехов. Получают продукт путем горячей прессовки, а также холодного отжима. Последний способ производства масла считается наиболее щадящим. Стоит отметить, что продукт примерно на 99% состоит из жиров, среди которых:

  • жирные насыщенные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, каприлиновая, каприновая, лауриновая, капроновая, масляная и так далее;
  • мононенасыщенные: нервонововая, олеиновая, пальмитолеиновая и так далее;
  • полиненасыщенные кислот: омега-6 и омега-3;
  • оставшийся 1% — вода.

Если использовать кокосовое масло для еды (отзывы о нем есть и отрицательные, и положительные), то следует сказать, что оно обладает достаточно высокой энергетической ценностью: на 100 грамм продукта приходится 900 ккал. Этот показатель у него чуть больше, чем у подсолнечного и оливкового масел.

Кокосовое масло«>

Полезные свойства

Кокосовое масло пищевое многие диетологи считают вредным из-за высокого показателя калорийности, а некоторые, напротив, полезным. По их мнению, это самый полезный продукт растительного происхождения. Среди его свойств выделяют следующие:

  1. Кокосовое масло при нагревании не теряет своих полезных качеств. Такой продукт рекомендуется применять при жарке. Ведь в процессе такой термической обработки не освобождаются канцерогенные вещества.
  2. Кокосовое масло обладает антибактериальным и обволакивающим свойствами. Благодаря этому продукт устраняет некоторые проблемы с пищеварением, способствуя при этом усвоению нутриентов, которые попадают в организм вместе с пищей.
  3. Масло кокоса положительно влияет и на состояние печени, улучшая при этом ее функции самоочищения и стимулируя производство желчи.
  4. Жиры, входящие в состав масла, в целом положительно влияют на состояние всего организма. Несмотря на многие мнения, продукт не вызывает повышения уровня холестерина, а напротив, выводит его. Если использовать кокосовое масло для еды, то можно избежать развития болезней сердечно-сосудистой системы и гипертонии.

  5. Благодаря данному продукту костная ткань человека становится более крепкой. Объясняется это тем, что многие жиры способствуют лучшему усвоению магния, кальция и других микроэлементов.
  6. Регулярное употребление кокосового масла позволяет нормализовать работу эндокринной системы. Поэтому его часто рекомендуют тем, кто страдает диабетом.

Стоит отметить, что кокосовое масло – это гипоаллергенный продукт. Индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.

Кокосовое масло«>

Вредно ли кокосовое масло

Как показывают отзывы специалистов, масло из мякоти кокоса в некоторых случаях может нанести вред. Если у человека есть аллергия на сами орехи или индивидуальная непереносимость, то от употребления масла стоит навсегда отказаться. Не рекомендуется злоупотреблять продуктом. В сутки достаточно употреблять не более 2 чайных ложек кокосового масла. Ведь такой продукт насыщен всевозможными жирами и является высококалорийным. Чрезмерное употребление масла из мякоти кокоса может вызвать такие неприятные явления, как нарушения работы пищеварительной системы, а также ожирение.

Какое масло из кокоса применяется в кулинарии

Применяется нерафинированное и рафинированное кокосовое масло для еды. При этом каждая разновидность имеет свои особенности. Нерафинированное имеет приятный аромат. Поэтому его можно применять для приготовления десертных блюд, например сырников, блинов и так далее. Жарить продукты на масле безопасно, так как при достаточно сильном нагреве оно не теряет своих свойств. К тому же в процессе такой термической обработки не образуются канцерогенные вещества.


Рафинированное кокосовое масло практически не имеет характерного аромата. Его, как правило, применяют для жарки разнообразных блюд: мяса, овощей, кондитерских изделий. Помимо этого, рафинированное кокосовое масло можно добавлять в салаты, супы, каши, макароны, намазывать на хлеб, использовать для приготовления начинки для тортов, вафель, печенья и так далее. Но это еще не все сферы его применения. Масло также можно добавлять в чай, какао, кофе. На промышленных предприятиях такой компонент применяют для производства спредов и маргаринов. Такие продукты наносят меньше вреда организму, чем прочие растительные масла.

Кокосовое масло«>

Каким должно быть масло из кокоса

Как выбрать кокосовое масло для еды? Для начала стоит понять, как выглядит качественный продукт. Стоит отметить, что во многих, даже крупных торговых центрах Восточной Европы очень сложно отыскать кокосовое масло. Продают его обычно в замороженном виде. Естественно, что расфасовывают такой продукт брикетами.

Цвет масла из кокоса полностью соответствует оттенку мякоти данного ореха. При этом продукт может быть желтоватым, белым или же слегка кремовым. У продукта высокого качества цвет однородный. Стоит отметить, что даже в замороженном виде кокосовое масло источает приятный, слегка сладковатый аромат. Плавится такой продукт при температуре до 25 °С. Однако хранить такое масло можно не только в холодильнике, но даже при комнатной температуре.


Кокосовое масло«>

Применение кокосового масла

Кокосовое масло в быту может заменить любой растительный и животный жир, в том числе сливочное, оливковое и подсолнечное масла. Применяется такой продукт:

  • при приготовлении каш, овощных пюре, картофеля, макарон;
  • как заменитель маргарина в выпечке;
  • для жарки на сковороде и во фритюрнице, запекания и тушения;
  • для заправки салатов из фруктов и разнообразных овощей в растопленном виде.

Стоит отметить, что кокосовое масло в сочетании с горячим шоколадом или теплым молоком – это хорошее и вкусное средство от простудных заболеваний.

Кокосовое масло«>

Можно ли приготовить самостоятельно

Теперь вы знаете, для чего нужно кокосовое масло. Для еды такой продукт можно приготовить самостоятельно:

  1. На орехе имеется 4 метки, в том месте, где плод крепился к пальме. По ним нужно сделать два отверстия, а затем слить молоко. В процессе приготовления масла оно не потребуется.

  2. С плода нужно сбить скорлупу, а затем срезать аккуратно мякоть. Сердцевину необходимо измельчить в комбайне или натереть на терке.
  3. Полученную массу рекомендуется залить водой, желательно горячей. Когда все остынет, необходимо поставить емкость в холодильник.
  4. На воде должна образоваться жировая корка толщиной примерно 0,5 сантиметра. Ее следует собрать, растопить, но не кипятить.
  5. В результате должна образоваться жидкость. Ее следует процедить, слить в стеклянную емкость и поместить в холодное место. Не рекомендуется хранить такой продукт больше недели, так как можно нанести вред организму.

Стоит отметить, что из одного кокосового ореха получается примерно 50 миллиграмм масла. Из воды, которая остается после приготовления продукта, можно сделать кубики льда. Их рекомендуется использовать только в косметических целях. Стружку можно добавлять в самодельные скрабы или же применять для украшения готовой выпечки.

www.syl.ru

Чем полезно кокосовое масло

Как и большинство растительных масел, кокосовое прессуется двумя способами: холодным и горячим. При первом варианте сохраняются все полезные вещества, но применение метода – дорогое удовольствие, поскольку добывается очень мало растительной выжимки (10%), имеющейся в мякоти кокоса. При горячем отжиме продукт частично утрачивает нужные компоненты, поэтому он гораздо дешевле первого.


Польза кокосового масла обусловлена уникальным составом. Средство содержит полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые человеку. Организмом вещества не синтезируются, а получить их можно лишь извне. Жирные кислоты кокосового масла:

  • каприновая;
  • каприловая;
  • стеариновая;
  • арахидоновая;
  • линолевая;
  • пальмитиновая;
  • олеиновая;
  • лауриновая;
  • миристиновая.

Жирные кислоты и метаболиты помогают человеку бороться с многочисленными патогенами, поэтому предотвращают развитие различных инфекционных заболеваний. Богатейший состав натурального продукта может похвастать высоким содержанием фосфора, кальция, витаминов, С, А, Е, являющимися основными веществами, позволяющими сохранить красоту и продлить молодость.

Кокосовое масло

Для волос

Растительный экстракт кокоса – это находка для любых волос. Этот натуральный продукт эффективен против облысения, путающихся и секущихся концов. При регулярном применении средство избавит кожу головы от зуда и покраснения, уберет перхоть. Если маска для волос с кокосовым маслом будет наноситься постоянно, то потеря ими протеина сведется к минимуму. Ни один другой натуральный продукт не демонстрировал таких замечательных результатов в том, чтобы сохранить белок и естественный pH баланс кожи. Как делать маску для волос:


  • смешайте ложку (столовую) разогретого растительного жира с чайной ложечкой меда;
  • чистыми кончиками пальцев смесь нанесите на кожу головы и по всей длине прядей;
  • оставьте маску на 20-40 минут, затем смойте с шампунем и кондиционером;
  • если есть возможность, дайте волосам высохнуть самостоятельно;
  • повторяйте процедуру пару раз в неделю.

Для лица

Продукт из мякоти кокоса успешно применяют для лица. Средство хорошо переносится любым типом кожи, легко впитывается, отлично сочетается с другой косметической продукцией (лосьонами, гелями, кремами). Особенно популярно кокосовое масло от морщин, поскольку стабилизирует выработку кожного жира, омолаживает и разглаживает поверхность кожных покровов. Используется растительный экстракт широко для жирной кожи, так как быстро убирает акне и прыщи. Свойства природного антисептика активно противостоят бактериям.

Для загара

Выжимка сухой мякоти кокосового ореха на эпидермис обеспечивает антибактериальное действие, а гиалуроновая кислота, находящаяся в составе продукта, создает на поверхности кожи влажную среду, нормализуя водный баланс на теле, лице, губах.
агодаря таким свойствам, нерафинированный растительный экстракт широко применяют защиты от УФ-лучей. Используют кокосовое масло для загара во время посещения пляжа или солярия, чтобы получить ровный цвет кожи, не повредив здоровью эпидермиса. При применении во время солнечных ванн продукт проявляет свои лучшие свойства:

  • защищает от воздействия ультрафиолета;
  • предотвращает покраснение кожных покровов;
  • регулирует водный баланс, глубоко проникая в клетки;
  • смягчает ороговелости;
  • замедляет старение клеток, активизирует их регенерацию.

Девушка лежит на песке

Для тела

Экстракт мякоти кокоса широко используется в косметологии и медицине для лечения кожных покровов. Правильное применение нерафинированного продукта даст хорошую возможность иметь бархатистую кожу в любой период года. Как использовать кокосовое масло, чтобы тело было привлекательным:

  • после каждого посещения сауны, бани, горячей ванны или душа натирайте кожу от головы до пят;
  • если каждый вечер мазать растительный экстракт на зону декольте, то появление морщин этой области не грозит;
  • массажными движениями втирайте продукт в стопы, надевайте носки и оставляйте на ночь;
  • полностью заменит крем нерафинированное кокосовое масло для кожи рук, которое не только увлажнит кисти, но и укрепит ногти.

От растяжек

Благодаря множественным полезным свойствам использование кокосового масла от растяжек находит свое применение в косметологии. Специалисты натирают им тело и делают антицеллюлитный массаж. По отзывам многих женщин, этот метод не только эффективно избавляет от целлюлита, но и помогает растяжкам быть менее заметными. Особенно виден эффект на груди, где стрии образовались после родов или резкого похудения.

Как наносить кокосовое масло, чтобы убрать растяжки? Следует растопить продукт на водяной бане, затем втирать в проблемные места. Если кожа тонкая и сухая, то нужно делать массаж ежедневно по 10 минут. Для лучшего эффекта выжимку кокоса можно смешивать с другим растительным жиром (оливковым, льняным, какао) и с эфирными эликсирами (цитрусовые, розмарин, лаванда).

От ожогов на солнце

После неудачного загара применение экстракта мякоти кокоса поможет быстро избавиться от ожогов. При нанесении на пораженный участок продукт формирует слой, защищающий от вирусов, бактерий, грибков, внешней пыли. Применяя кокосовое масло от ожогов на солнце, вы избавляете кожу от процессов гниения, надежно защищаете от проникновения инфекции. Натуральный продукт производит местный обезболивающий эффект.

Половинка кокоса

При беременности

Волосы у многих беременных женщин становятся ломкими, склонными к выпадению, а кожа – сухой, на которой появляются растяжки. Полезные свойства кокосового масла помогут решить все эти проблемы, если у будущей мамы нет аллергии на его компоненты или других противопоказаний для подобных процедур. Хотя выжимка кокоса побочных эффектов почти не имеет, перед применением лучше проконсультироваться со своим врачом. Кокосовое масло при беременности лучше не использовать в чистом виде, а желательно смешивать с другими косметическими средствами.

Кокосовое масло для похудения

Процесс сжигания жира при употреблении внутрь выжимки кокоса обеспечивается за счет высокого содержания жирных кислот. Средство помогает понизить уровень холестерина, улучшить пищеварительные процессы, ускорить обмен веществ. Ароматный растительный жир полностью усваивается организмом, а калорийность имеет 899 ккал/100 грамм. Существует два варианта, как применять кокосовое масло для похудения:

  • ежедневно вместо завтрака следует принимать внутрь 1 ложку (столовую);
  • либо перед едой за 20 минут 3 раза/сутки употреблять 1 ложку (столовую).

Кокосовое масло в тарелке и ложке

Для еды

Для человеческого организма еда должна включать три питательных вещества: жиры, белки, углеводы. Последние два легко восполнить овощами, фруктами, молокопродуктами, мясом. Сложно получить качественные жиры, поэтому диетологи рекомендуют употреблять кокосовое масло в пищу. Этот ароматный ингредиент не поддается высокотемпературному воздействию, поэтому не теряет своих свойств. Используйте натуральный растительный жир вместо маргарина и уже через две недели увидите положительный эффект. Итак, кокосовое масло – применение в пищу:

  • включайте в состав сладкой выпечки;
  • используйте для тушения;
  • смешивайте с овощным пюре;
  • добавляйте в рис и каши;
  • намазывайте на хлеб;
  • добавляйте в салаты.

Кокосовое масло для массажа

Натуральный растительный жир кокоса массажисты любят за то, что он, как никой другой, увлажняет кожу. Средство, обладая впитываемостью средней степени, подходит для работы с глубокими слоями эпидермиса. Что касается запаха кокоса, то у людей смешанные впечатления от него. Кто-то его вообще не слышит, а кому-то пахнет слишком сильно. Чем больше продукт будет очищен, тем меньше буде выделять запах. При применении кокосового масла для массажа кожа становится идеально мягкой и гладкой. Натуральный продукт защищает ее от преждевременного старения, избавляет от прыщей.

Девушке делают массаж

Для ресниц

Многие женщины сталкиваются с проблемой чрезмерного выпадения ресниц. Происходит это от употребления некачественной косметики, длительного пребывания на радиоактивном солнце или после стресса. При регулярном применении кокосового масла для ресниц, они становятся объемнее, длиннее и гуще. Средство усиливает рост волосинок, укрепляет их, возвращая былую красоту. Регулярный уход за ресничками поможет женщине выглядеть великолепно даже без применения туши.

Наносить средство надо 2-3 раза в неделю щеткой, очистив предварительно от остатков краски. При случайном попадании туши в глаза, то могут начаться воспалительные процессы. Если кисточки в наличии нет, то ее можно заменить ватной палочкой. При нанесении растительного жира надо стремиться к тому, чтобы он на корни попадал минимально, иначе на слизистой образует тонкая пленка, затуманивающая глаза. Держать средство надо 2-3 часа, после чего смыть.

Видео

Отзывы

Елена, 30 лет

Сегодня в индийском магазине «Аюрведа» купила бутылочку масла кокоса. Начитавшись положительных отзывов в интернете о его уникальных свойствах, решила попробовать добавлять его в блюда, поскольку при жарке продукт не выделяет канцерогены. У меня маленький ребенок, который любит сладкую выпечку, поэтому хочу заменить им другие жиры.

Николай, 36 лет

Как пользоваться кокосовым маслом, меня учила еще бабушка. Натуральный продукт идеален не только для наружного применения – он дает лечебный эффект при внутреннем употреблении. Я добавляю его во всю домашнюю готовку, а при обострении псориаза наношу непосредственно на места поражения и вокруг них. Всегда помогает справиться с болячкой.

Лариса Игоревна, 64 года

Для употребления внутрь надо искать настоящее маслице кокоса без добавок, особенно если предназначено для ребенка. Следует обращать внимание на срок годности, иначе организму можно нанести вред. Держать продукт желательно в холоде, чтобы он оставался твердым. Для меня уже много лет не существует растительных жиров, кроме этого.

sovets.net

О пользе кокосового масла

Учеными-биологами выявлена следующая закономерность: жители тех территорий, на которых произрастают кокосовые пальмы, реже жалуются на проблемы с сосудами и выглядят чудесно: овал лица у них имеет ровные и четкие очертания, морщины появляются гораздо позднее. К примеру, население африканского континента прекрасно знает, как использовать кокосовое масло не только в качестве источника пищи, но и в качестве косметического средства.

В нашем климате такие пальмы не растут, но кокосовое масло для кожи и волос при желании всегда можно приобрести. О том, как выбрать качественный продукт, поговорим немного позже.

Состав масла кокоса

Кокосовое масло добывают из мякоти кокоса, которая содержит около 70% процентов ценного продукта. Сначала отделенную от скорлупы белую мякоть высушивают, затем измельчают и методом горячего прессования или методом холодного отжима выделяют масло.

Масло кокоса

В составе масла кокоса содержится ряд полезных компонентов:

  • витамин В1 – снимает воспаление, обладает регенерирующими и омолаживающими свойствами, используется для борьбы с ранними морщинами;
  • витамин В3 (пантотеновая кислота) – эффективное средство в борьбе с возрастными и мимическими морщинами;
  • витамин В6 – используется при лечении различных дерматологических заболеваний;
  • витамин В9 – эффективно борется с угревыми и другими высыпаниями на лице, способствует усилению естественных защитных функций кожи;
  • аскорбиновая кислота – мощный природный антиоксидант, обладающий противовоспалительными свойствами;
  • витамин РР – способствует восстановлению нормального цвета кожи, обладает регенерирующими и ранозаживляющими свойствами;
  • олеиновая кислота – способствует восстановлению мембранной структуры клеток эпидермиса, хорошо увлажняет и питает кожу;
  • лауриновая кислота – оказывает противомикробное, противовоспалительное и антибактериальное действие, используется при лечении угревых высыпаний, фурункулов и прыщей;
  • каприловая кислота – нормализует работу сальных желез, используется при уходе за жирной кожей;
  • гиалоурановая кислота – интенсивно увлажняет кожу, способствует регенерации клеток;
  • пальмитиновая и стеариновая кислота – обладают отбеливающими свойствами, эффективны при пигментации на лице и теле.

Полезные свойства масла из кокосового ореха

Масло кокоса обладает целым рядом полезных качеств:

  • обладает мощным антисептическим и антибактериальным действием, поэтому эффективно борется с различными кожными заболеваниями, в т.ч. угревой сыпью и прыщами;
  • хорошо питает и увлажняет кожу, помогает удержать влагу в клетках эпидермиса;
  • эффективно очищает дерму от различных загрязнений, поэтому может использоваться для снятия макияжа;
  • это абсолютно безопасное средство, которое может применяться даже для ухода за нежной кожей век;
  • способствует регенерации клеток эпидермиса, разглаживает морщинки и препятствует появлению новых;
  • после нанесения образует на поверхности кожи невидимую пленку, которая защищает ее от вредного воздействия окружающей среды;
  • защищает кожу от воздействия ультрафиолета, поэтому может использоваться в качестве защитного средства для тела до и после загара;
  • сушит жирную кожу и препятствует образованию прыщей;
  • подходит для ухода за кожей губ. Кокосовое масло

Основные составляющие кокосового масло – полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3. Они входят в каприловую, пальмитиновую, стеариновую и другие кислоты, находящиеся в масле этого ореха. Кислоты благотворно влияют на все системы организма человека и помогают предотвратить множество заболеваний:

  • Масло кокоса, применяемое для употребления внутрь, решает проблему сердечнососудистых сбоев: снижает холестерин, тем самым уменьшая риск возникновения атеросклеротических бляшек.
  • Поддерживает иммунитет, укрепляя его. Тем самым активно противостоит вирусным атакам и инфекциям.
  • Способствует нормализации обменных процессов, поэтому масло нашло своё применение и как средство для снижения веса.
  • Действует как катализатор для пищеварительной системы, при этом способно уничтожать вредные бактерии, грибы и паразитов.
  • Прием кокосового масла показан и диабетикам: оно эффективно в отношении инсулина и нормализации обмена веществ.
  • Нанесение кокосового масла на инфицированные, пораженные бактериями кожные участки, способствует скорому заживлению эпидермиса: масло действует как антибактериальное средство, убивая микробы.
  • Оказывает благотворное влияние на настроение человека в целом. Втирание в виски масла – не только ароматерапия (масло очень хорошо пахнет), но и антистресс. Содержащиеся в масле вещества признаны активными нейролептиками, имеющими способность благотворно влиять на нервную систему. ароматерапия с кокосовым маслом
  • Эффективность кокосового масла в косметологии – бесспорный факт: масло действует как омолаживающее и регенерирующее средство на кожу лица, тела и волосы.

Полезные свойства кокосового масла для кожи лица

  • Известно, что использование кокосового масла для лица решает проблему неправильного и неровного загара. Нанесенное перед принятием солнечных ванн, оно не только не даст лицу обгореть на солнце, но и придаст ему хороший и ровный золотистый цвет.
  • Масло входит в состав кремов с эффектом лифтинга, а применение масла как самостоятельного средства для ухода за кожей дает эффект в несколько раз больший. Такое подтягивающее действие масла на кожу лица обусловлено тем, что активные вещества, находящиеся в нем, влияют на клеточное дыхание, а значит, восстанавливают кожу.
  • Клетки кожи под воздействием кокосового масла приобретают способность к самоомоложению.
  • Морщины на лице значительно сокращаются, кожа приобретает шелковистость и мягкость. Эластин и коллаген начинает вырабатываться в гораздо большем масштабе, и кожа вновь становится упругой.
  • Интересно, что использование масла рекомендовано как для жирной кожи, так и для сухой. В обоих случаях его действие направлено на устранение недостатков кожного покрова: сальные железы, интенсивно выделяющие секрет, нормализуют свою работу, что делает жирную кожу менее сальной, сухая же, напротив, начинает увлажняться.
  • Кокосовое масло – это отличное средство для увлажняющего ухода за кожей лица и волос. Его можно использовать и в зимний период, когда кожа под воздействием холода начинает шелушиться, и в летний, когда лицо сохнет от жары.
  • Масло нашло свое применение и в качестве стимулятора роста волос. Для придания ресницам объема можно просто смазывать их ежедневно маслом кокоса. То же относится и к бровям, и ко всей шевелюре в целом. Нанесение масла на волосы перед мытьем на два часа – отличная маска для густоты и роста волос. кокосовое масло для лица и волос

Как выбрать и где купить натуральный продукт

Все перечисленные выше полезные свойства, которыми обладает кокосовое масло для лица, могут быть незаметны, если выбрать неправильное средство. При покупке такого продукта необходимо учитывать множество факторов:

  1. Запах. Хорошее масло пахнет как только что расколотый кокос, т.е. обладает очень тонким, едва уловимым запахом. Если же продукт имеет ярко выраженный аромат, то в его составе содержатся ненатуральные ароматизаторы.
  2. Цвет. Хорошее кокосовое масло имеет прозрачный или бледно-желтый оттенок. Насыщенный желтый цвет – явный признак плохо очищенного масла.
  3. Процесс очистки. Различают рафинированное и нерафинированное кокосовые масла. Первый вид в процессе очистки подвергается воздействию высоких температур, поэтому теряет ряд своих полезных свойств. Для ухода за кожей тела и лица лучше выбирать нерафинированный продукт, так как он очищается механическим способом и не содержит каких-либо добавок.
  4. Способ отжима. Рекомендуется покупать масло холодного отжима, т.е. изготовленное методом холодного прессования. Такой продукт сохраняет максимум своих полезных свойств.
  5. Упаковка. Выбирайте исключительно кокосовое масло в стеклянной упаковке. В стекле этот продукт сохраняет свои полезные свойства. Пластиковые упаковки, в свою очередь, не являются безопасными для длительного хранения.  Кокосовое масло

Кокосовое масло – продукт специфический и совсем не дешевый, поэтому подделок, особенно на отечественном рынке, вполне хватает. Чтобы не попасть на одну из таких имитаций, содержащих кроме натурального масла вредные химические добавки, будьте предельно осторожны:

  • Покупайте масло только от проверенных производителей, никогда не «ведитесь» на низкую цену. Масло кокосового ореха, польза которого неоспорима, не может стоить дешево. И продается масло в небольших емкостях. К примеру, для косметических целей можно использовать кокосовое масло для лица, приобретенное в аптеке.
  • Уточняйте у продавца условия хранения масла. При нарушенных условиях (при попадании прямых солнечных лучей) масло легко может испортиться.
  • Обратите внимание на внешний вид масла в бутылочке. Характерный мутный осадок должен отпугнуть вас, как и хлопья на дне.
  • Придя домой с купленным маслом, поместите его в холодильник. Хороший натуральный продукт станет твердеть при низкой температуре.

Рейтинг лучших производителей

Мы составили список лучших кокосовых масел для кожи и волос, которые не сушат кожу и не вызывают аллергических реакций, являются безопасными и натуральными:

  1. «Artisana», США. Органическое масло кокоса холодного отжима. Стоимость ок. 930 руб. за 429 г.  Artisana
  2. «All Good. Elemental Herbs», США. Нерафинированное органическое масло кокоса. Подходит для всех типов кожи и волос. Стоимость ок. 690 руб. за 222 мл.  All Good. Elemental Herbs
  3. «Parachut», Индия. Натуральное, нерафинированное кокосовое масло холодного отжима. Не содержит химических компонентов и ароматических добавок. Подходит для всех типов кожи. Стоимость ок. 230 руб. за 100 мл.  Parachut
  4. «Blossom», Таиланд. Нерафинированное масло холодного отжима. Идеально подходит для волос. Среди недостатков – пластиковая упаковка. Стоимость ок. 650 руб. за 200 мл.  Blossom
  5. «Baraka», Шри-Ланка. Натуральное кокосовое масло. Подходит как для ухода за кожей и волосами, так и для приготовления блюд. Стоимость ок. 700 руб. за 200 мл.  Baraka
  6. «Nutiva», США. Масло от крупного производителя органических продуктов. Подходит также для использования при приготовлении блюд. Стоимость ок. 800 руб. за 444 мл.  Nutiva

Применение кокосового масла в чистом виде

Кокосовое масло в косметологии используется в составе разнообразных масок, а также в чистом виде. Однако использовать такое средство в чистом виде нужно очень осторожно, так как иногда оно сушит кожу.

В чистом виде кокосовое масло применяют как альтернативу магазинным лосьонам и кремам. Наносить такое средство рекомендуется на влажную кожу. Оно будет способствовать увлажнению и питанию, а также уменьшит потерю влаги.

Кокосовое масло в чистом виде

Используют такой продукт и в качестве увлажняющего крема для рук, а также втирают в кутикулу для восстановления ногтей и ускорения их роста.

С помощью кокосового масла можно избавиться и от огрубевших участков кожи на пятках. Для этого после душа нанесите натуральное средство на пятки, хорошо помассируйте их, а затем наденьте носки. На утро от огрубевшей кожи не останется ни следа.

Кокосовое натуральное масло – отличное солнцезащитное средство. Его рекомендуется использовать до и после загара для уменьшения вреда ультрафиолетовых лучше и предотвращения обгорания.

Кроме того, этот продукт является очень эффективным средством при растяжках на ногах и животе. Для устранения растяжек рекомендуется ежедневно после душа втирать это масло в кожу.

Как правильно использовать кокосовое масло для лица

Масло нельзя наносить на неподготовленное лицо. Кожа лица должна быть тщательно очищена, с нее должны быть удалены все остатки декоративной косметики.

Далее лицо нужно распарить, открывшиеся поры почистить, используя подходящий скраб или пилинг.

После очищающих процедур можно приступать к нанесению кокосового масла на лицо, втирая его подушечками пальцев строго по массажным линиям. Оставить средство для воздействия на 20-30 минут, затем смыть теплой водой. Для умывания лучше использовать пенку или мусс.

Масло может применяться не только как самостоятельное средство, его также используют в качестве основного или дополнительного ингредиента для масок.

Домашние рецепты косметических средств с маслом кокоса

Кокосовое масло – популярный компонент домашних масок для кожи лица. Мы составили список самых эффективных рецептов для вашей красоты:

  1. Увлажняющая крем-маска. Смешайте в равных пропорциях масло кокоса, сметану (можно также взять молоко) и мед. Нанесите состав на лицо на 20 минут.
  2. Мягкий скраб для лица. Возьмите 1 ст.л. свежей кофейной гущи и смешайте ее с 1 ч.л. масла кокоса. Нанесите скраб массирующими движениями на лицо и смойте его теплой водой через 5 минут.
  3. Скраб для тусклой кожи. Смешайте 1 ст.л. кокосового масла с небольшим количеством соды. Помассируйте этим средством лицо 2 минуты. Такой простой рецепт поможет вам вернуть здоровый цвет лица.
  4. Восстанавливающая маска для чувствительной кожи. Размочите в теплом молоке 50 г хлебного мякиша. Смешайте его с кокосовым маслом до консистенции густой сметаны. Нанесите состав на лицо на 10-15 минут.
  5. Тонизирующая маска для сухой кожи. Смешайте 20 г дрожжей с кокосовым маслом до консистенции густой сметаны, добавьте пару капель витамина Е. Нанесите маску на лицо на 20 минут.  Маска для лица
  6. Очищающая маска. Растопите на водяной бане 50 г темного шоколада (70% какао), добавьте к нему 1 ст.л. масла кокоса. Нанесите состав на чистое лицо, исключая область вокруг глаз, на 20 минут.
  7. Рецепт для профилактики ранних морщин. Смешайте 50 мл кокосового масла и 1 ч.л. раствора витамина Е. Регулярно наносите такую маску на лицо перед сном.
  8. Маска против прыщей. Для приготовления лекарственной смеси возьмите 2 ст.л. масла кокоса, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. меда, а также масла чайного дерева и лаванды по 5 капель. Нанесите состав на лицо на 10 минут. Маска против прыщей
  9. Омолаживающая маска. Смешайте 1 ч.л. кокосового масла с 4 капельками эфира розмарина. Нанесите смесь на лицо на 10-15 минут.
  10. Маска для увядающей кожи. Растворите белую или голубую косметическую глину в кокосовом масле (смесь по своей консистенции должна напоминать густую сметану), добавьте 5 капель эфира апельсина. Нанесите состав на 15 минут на кожу лица.
  11. Увлажняющая маска. Возьмите 2 ч. ложки апельсинового или мандаринового масла, добавьте несколько капель кокосового масла. Эту смесь смешайте с косметической глиной и нанесите на предварительно очищенное лицо. Маска держится до высыхания глины. Результат – ровное и чистое лицо без признаков сухости и шелушения. маска с кокосовым маслом
  12. Универсальная маска для лица и волос. Растопите 1 ст. ложку меда, влейте в него чуть-чуть кокосового масла, добавьте сок половинки лимона. Этим раствором обильно смажьте лицо, можно нанести и на волосы. Держать маску до часа. После этого – смыть. Эффект получается просто потрясающий: лицо ровного персикового цвета и блестящие шелковистые волосы.
  13. Средство против прыщей и воспалений. Кусочек хлебного черного мякиша окуните в раствор из кокосового масла и молока. Мякишем проводите по лицу, особенно там, где скапливаются прыщи. Жирная кожа начнет подсыхать, воспаления пойдут на убыль. Эффективно действует на жирную и склонную к воспалениям кожу.

Еще несколько замечательных способов применения масла кокоса для лица в домашних условиях смотрите в видео-ролике:

В заключение

Кокосовое масло – универсальное средство, которое не имеет противопоказаний для разных типов кожи. Используйте этот чудесный продукт в составе масок и в чистом виде для сохранения красоты и молодости кожи лица и тела.

kozha-lica.ru

Свойства кокосового масла

Одна столовая ложка кокосового масла содержит 117 калорий, а также:

· 0 грамм белков,

· 0 грамм углеводов

· 13,6 грамм жиров (11,8 насыщенных, 0,8 ненасыщенных и 0,2 полиненасыщенных).

Кокосовое масло состоит практически из одного жира. Однако структура этого жира отличается от других насыщенных жиров, содержащихся в основном в продуктах животного происхождения.

Кокосовое масло содержит большое количество жирных кислот со средней длиной цепи, которые сложнее переводятся в жировые запасы и они легче сгорают, чем длиноцепочные жирные кислоты.

Среднецепочные жирные кислоты:

· Легче перевариваются

· Не хранятся в качестве жировых запасов

· Обладают противомикробными и противогрибковыми свойствами

· Являются источником энергии

Польза кокосового масла

Вот несколько полезных свойств кокосового масла:

Укрепляет иммунитет

Лауриновая, каприновая и каприловая кислоты в кокосовом масле убивают вредные бактерии и вирусы, а также грибки, предотвращая инфекцию.

Уменьшает аппетит

Это связано с тем, как преобразуются жирные кислоты. В умеренном количестве кокосовое масло положительно влияет на вес и состав тела.

Предотвращает болезнь Альцгеймера

Исследования показали, что кокосовое масло предотвращает болезнь Альцгеймера, создавая источник энергии, который поддерживает функцию мозга и улучшает память.

Снижает уровень холестерина

Кокосовое масло повышает уровень полезного холестерина и снижает риск сердечных заболеваний.

Улучшает пищеварение

Кокосовое масло улучшает пищеварение, помогая организму поглощать жирорастворимые витамины, кальций и магний. Также оно помогает избавиться от вредных бактерий и грибков, которые могут вызвать воспаление и плохое переваривание.

Здоровье волос и кожи

Жирные кислоты кокосового масла смягчают волосы, уменьшают сухость кожи, помогают избавиться от грибковой инфекции, вызывающей перхоть.

Применение кокосового масла для волос

Кокосовое масло улучшает здоровье волос, борется с грибком, вызывающим перхоть, способствует росту волос, добавляя блеск и здоровый вид волосам.

Во многих косметических продуктах содержится кокосовое масло, и оно лучше минерального или подсолнечного масла, уменьшая потерю белков, которые ведут к сухости и ломкости волос.

Лауриновая кислота в кокосовом масле имеет низкий молекулярный вес и лучше проникает в волосяной стержень, питая волосы витаминами, минералами и среднецепочными жирными кислотами.

Также кокосовое масло предотвращает повреждение волос при расчесывании, его можно использовать, как кондиционер.

Читайте также: Советы Луны: Как отрастить длинные волосы?

Кондиционер для волос

Используйте 1/4 (для коротких волос) или 1/2 чайной ложки кокосового масла, согрев его в руках, в качестве кондиционера для волос. Распределите по волосам и уложите, как обычно.

Для интенсивного восстановления волос, нанесите 1-2 чайные ложки кокосового масла в зависимости от длины волос на корни волос и вотрите в кожу головы. Накройте шапочкой и оставьте на 1-2 часа или на ночь. Смойте мягким шампунем и уложите как обычно.

Для сухих и поврежденных волос добавьте несколько капель сандалового масла или масла герани, которые помогут сохранить влагу.

Маска для роста волос

cocosovoe-5.jpg» />

Кокосовое масло может способствовать росту волос, делать их гуще и длиннее. Здоровье волос во многом зависит от внутреннего состояния, и потому важно включать в свой рацион продукты богатые жирными кислотами омега-3, тыквенные семечки, чиа, семена льна, зеленый чай.

Для роста волос мягкими массажными движениями втирайте кокосовое масло в кожу головы в течение 10 минут 3-4 раза в неделю. Вам понадобится около 1 чайной ложки масла. Также можете добавить 4 капли розмаринового масла, которое улучшает циркуляцию в коже головы.

После того, как вы помассировали голову в течение 10 минут, наденьте шапочку и оставьте на 40 минут или больше. Смойте шампунем

Средство от перхоти

Перхоть может быть вызвана сухостью кожи, чувствительностью к агрессивным химическим веществам в шампунях и других средствах и грибковой инфекцией.

Лауриновая и каприновая кислота в кокосовом масле обладает противогрибковыми и другими полезными свойствами.

Используйте эфирные масла лаванды, тимьяна и чайного дерева для борьбы с перхотью. Для лечения от перхоти смешайте 2 чайные ложки кокосового масла с 5 каплями одного из эфирных масел или смеси масел и вотрите в кожу головы. Накройте шапочкой и оставьте на 20-30 минут. После этого смойте мягким шампунем. Для более глубокого действия можно оставлять смесь на ночь. Повторяйте процедуру 2-3 раза в неделю.

Укладка

cocosovoe-2.jpg» />

Фены, утюжки, плойки и другие средства для укладки лишают волосы влаги, из-за чего волосы становятся ломкими и склонны к спутыванию.

Кокосовое масло предотвращает термическое повреждение и помогает разгладить волосы.

Нанесите 1/4 – 1 чайную ложку кокосового масла в зависимости от длины волос, распределите по всей длине, высушите и уложите по желанию волосы. Ваши волосы будут мягкими, блестящими и податливыми.

Если у вас секутся кончики, используйте несколько капель кокосового масла, чтобы втереть в кончики.

Также можете использовать кокосовое масло для защиты от Солнца, так как оно является естественным солнцезащитным средством, которое подходит и взрослым и детям.

Если ваши волосы спутались, нанесите немного кокосового масла в области спутанности и расчешите их.

При укладке используйте немного кокосового масла и не наносите на кожу головы, так как оно может утяжелять волосы.

Средство от педикулеза

Есть также сведения, что кокосовое масло помогает избавиться от педикулеза. Так как кокосовое масло проникает в волосяной стержень, он предотвращает прикрепление яиц вшей к волосам.

Нанесите смесь из 3 столовых ложек кокосового масла и 1 чайной ложки масла аниса, иланг-иланга и чайного дерева по всей длине волос и распределите расческой с частыми зубьями. Накройте шапочкой и оставьте, по меньшей мере, на 2 часа. Снимите шапочку, вновь расчешите волосы. Пока волосы еще влажные, нанесите на них смесь из двух чашек яблочного уксуса и 1 чашки воды с помощью распылителя. Снова расчешите и смойте шампунем.

Эту процедуру нужно повторять каждые 5-10 дней несколько недель, чтобы избавиться от вшей. Однако такой метод может быть не такой эффективный от гнид, которых нужно вытаскивать вручную.

Кокосовое масло для лица и для тела

Крем для век и увлажняющее средство

Легко втирайте кокосовое масло в область под глазами и на лицо в качестве увлажняющего средства на ночь. Использование кокосового масла в области век и под глазами, помогает предотвратить появление морщинок, отечности и мешков под глазами.

Лосьон для тела

Наносите кокосовое масло на все тело вместо обычного лосьона для тела, чтобы смягчить кожу. Магазинные лосьоны обычно делают на нефтяной или водной основе, в то время как натуральные ингредиенты кокосового масла увлажняют кожу более эффективно.

Крем для кутикул

Потрескавшиеся кутикулы и заусеницы не только имеют неприглядный вид, но могут вызывать неприятные ощущения. Втирайте кокосовое масло дважды в день в кутикулы в качестве лечебного средства.

Масло для ванны

Вместо пены для ванной, добавляйте кокосовое масло. В горячей воде масло растопится в жидкость, и вы сможете получить максимуму пользы.

Увлажняющее средство

Чтобы ваша кожа была мягкой, используйте кокосовое масло вместо крема. Оно борется с покраснениями и раздражением, уменьшает акне и увлажняет кожу. Жирные кислоты восстанавливают липидный барьер кожи, удерживая влагу.

Крем для бритья

cocosovoe-9.jpg» />

Вместо крема для бритья, попробуйте применить кокосовое масло. Намочите область, нанесите кокосовое масло и сбрейте ненужные волоски. Кокосовое масло обеспечивает легкое скольжение бритвы и увлажняет кожу в процессе.

Массажное масло

Кокосовое масло также можно применять для массажа, а его приятный запах унесет вас в солнечные дни на тропическом пляже.

Сухость кожи

Если на локтях, ступнях или в других областях появились сухие участки, втирайте кокосовое масло, чтобы заживить шелушащиеся области. Чтобы предотвратить кровотечение из носа и облегчить заложенность, втирайте кокосовое масло внутри носа.

Скраб для тела

Смешайте сахар или соль с кокосовым маслом, чтобы удалить отмершую кожу, но не лишая ее влаги.

Хайлайтер

Втирайте немного кокосового масла в область скул, чтобы придать естественный, освежающий блеск.

Средство для удаления макияжа

Смените свое средство для удаления макияжа на кокосовое масло. Масло легко удаляет остатки макияжа. Излишки масла убирайте салфетками или ватными дисками, чтобы они не раздражали глаза.

Средство для очищения кистей для макияжа

Сделайте смесь из антибактериального мыла и кокосового масла, чтобы тщательно почистить все остатки с кистей и восстановить щетинки.

Гигиеническое средство для губ

Кокосовое масло прекрасно подходит в качестве бальзама для губ, а также средства для потрескавшихся губ.

Уход за царапинами

Втирайте тонкий слой кокосового масла на небольшие царапины и синяки. Масло успокаивает кожу и создает барьер против грязи и бактерий.

Маски с кокосовым маслом

Маски с кокосовым маслом для лица

Наносите эти маски на 15-20 минут на чистую кожу, а затем смывайте.

Рецепт 1.

· 1 столовая ложка кокосового масла

· 2 чайные ложки меда

· 1/2 чайной ложки лимона

Такая маска поможет очистить кожу и сделает ее мягкой и сияющей.

Рецепт 2.

· 1 столовая ложка кокосового масла

· 1/2 спелого банана

· Щепотка куркумы

Такая маска борется с акне и увлажняет кожу.

Рецепт 3.

· 1 столовая ложка кокосового масла

· 1/2 чайной ложки мускатного ореха

· 1/4 спелого авокадо

Это увлажняющая, питательная и очищающая маска.

Маски с кокосовым маслом для волос

Розмарин + авокадо + кокосовое масло

Масла авокадо и кокоса увлажнят ваши волосы, а несколько капель эфирного масла розмарина придаст блеск.

Кокосовое масло + мед

Растопите мед и кокосовое масло и смешайте в равных частях. Нанесите на сухие волосы, секущиеся кончики и кожу головы. Помассируйте пальцами и оставьте на 20 минут, перед тем как смыть.

Кокосовое масло + яйцо

Можете добавить к маске из меда яйцо для питания ваших волос

Кокосовое масло + мед + банан

Если у вас зуд кожи головы, для поддержания здоровья волос и против выпадения волос используйте раз в неделю маску из кокосового масла, меда и банана.

Кокосовое масло + витамин Е

Чтобы разгладить волосы, смешайте эти ингредиенты, предварительно разогрев масло, чтобы оно лучше проникло в волосы, и оставьте на 40 минут, после чего смойте.

Кокосовое масло + аргановое масло

Этот простой рецепт из двух ингредиентов придаст вашим волосам мягкость и шелковистость. Втирайте смесь в кожу головы и распределите по всей длине.

Применение кокосового масла для еды

Придать вкус кофе или чаю

В следующий раз, когда вы будете пить ваш любимый утренний напиток, вместо сахара добавьте в него кокосовое масло. Можете также добавить мед, щепотку корицы и молоко. Кокосовое масло превратится в эмульсию в напитке и добавит приятный кокосовый привкус.

Приготовление еды

Кокосовое масло является более здоровой альтернативой другим маслам. У этого масла высокий порог дымообразования, то есть оно не будет выделять вредные свободные радикалы так же быстро, как другие масла. Именно поэтому лучше всего жарить и готовить на кокосовом масле. Оно легче переваривается, быстро поглощается печенью и сжигается в качестве топлива для организма.

Читайте также: Растительное масло вреднее, чем сало

Добавляйте в салат

Попробуйте придать салату другой вкус, используя в качестве заправки кокосовое масло. Вот простой рецепт заправки:

· 1/4 чашки кокосового масла

· 1 столовая ложка уксуса

· 1/2 чайной ложки меда

· 1/4 чайной ложки соли

Коктейль

Добавьте столовую ложку кокосового масла в коктейль или смузи домашнего приготовления. Наше тело использует триглицериды средней цепи, содержащиеся в кокосовом масле в качестве источника энергии.

Выпечка

Кокосовым маслом можно заменить сливочное в приготовлении пирогов, печенья и другой выпечки. В большинстве случаев можно заменять его в пропорции один к одному.

Как использовать кокосовое масло

Масляное полоскание рта

Масляное полоскание рта – это древняя практика, появившаяся в Индии, которая отбеливает зубы, избавляет от токсинов и бактерий. Используйте примерно 2 столовые ложки кокосового масла, чтобы споласкивать рот в течение 10-20 минут.

Зубная паста

Кокосовое масло также можно использовать в качестве зубной пасты, если смешать его с пищевой содой и эфирными маслами.

Блеск для лакированной кожи

Если у вас под рукой вдруг не оказалось средства для блеска лакированной кожи, вотрите немного коксового масла на поверхность обуви, чтобы вернуть ей блеск.

Избавление от жевательной резинки

Используйте кокосовое масло, чтобы убрать остатки жвачки с поверхности, волос или ковра. Нанесите кокосовое масло на жвачку и оставьте на несколько минут, после чего удалите ее.

Уход за столовыми приборами и мебелью

Поддерживайте состояние деревянных ложек, досок и других деревянных приборов с помощью кокосового масла. Нанесите и оставьте на некоторое время.

Очистка металлических изделий

Кокосовое масло очистит бронзу и придаст цвету глубину, а также удалит ржавчину со стали.

Обновление кожи

Если у вас есть кожаная куртка или другие кожаные изделия, дайте им жизнь с помощью кокосового масла, чтобы очистить и восстановить утерянный лоск.

Уход за гитарой

Используйте кокосовое масло для протирания и увлажнения струн гитары.

Где купить кокосовое масло?

Кокосовое масло обычно продается в специализированных магазинах органической или домашней косметики, интернет-магазинах или супермаркетах.

Многие покупают кокосовое масло при поездке в страны, где растут кокосы, в тропических и субтропических областях, так как этому растению требуется постоянное Солнце и дожди для роста. Самыми крупными производителями кокосового масла являются такие страны как Таиланд, Малайзия, Индонезия, Филиппины, Индия, Шри-Ланка. Здесь натуральное масло обойдется дешевле, чем в отечественных магазинах.

При покупке кокосового масла следует обратить внимание на тип масла. Выбирайте нерафинированное кокосовое масло, на котором обычно написано "virgin" или "масло первого отжима", чтобы получить максимум пользы для волос и кожи и потребления в сыром виде.

Рафинированное масло подойдет для приготовления еды при высокой температуре, так как у него более высокая температура дымообразования (204°C), чем у нерафинированного (177°C).

www.infoniac.ru

Кокос и его масло

Плод пальмы кокоса – костянка, называется также кокосовый орех.

Имеет круглую форму, диаметром 20–30 см, вес спелого кокоса: 1,5–2 кг, зреет за 10–12 месяцев.

Во время созревания под скорлупой кокоса сначала появляется кисло-сладкая светлая жидкость. Называется также кокосовой водой. Употребляется как напиток, содержит витамины, сахар, утоляет жажду.

При созревании становится гуще, принимает белый цвет, появляются капельки масла. Называется кокосовым молоком.

Затем под скорлупой кокоса созревает вещество белого цвета – копра или мякоть кокоса. Кокосовая вода, молоко и копра кокоса употребляются в питание как отдельно, так и для приготовления многих блюд.

В копре(мякоти) плода кокосового ореха имеется 60–65 % масла. Имеется кальций, магний, калий, фосфор, витамины С, Е, клетчатка. Она целебна и питательна.

Кокосовое масло производят из сушеной мякоти кокоса. Оно почти твердой консистенции, при 20 градусах начинает становится мягче, более прозрачным, при 25 — переходит в жидкое состояние. Масло из кокоса славится как полезный продукт питания, применяется с медицинскими целями, в косметологии, в быту.

Самое полезное для нашего организма кокосовое масло нерафинированное холодного отжима.

кокосовое масло - применение

Польза кокосового масла для здоровья

Чем полезно кокосовое масло? Начнем с его химического состава…

Состав кокосового масла, калорийность

Масло кокоса богато содержанием насыщенных жирных органических кислот. На 44–52% состоит из лауриновой кислоты. Среди растительных масел пальмоядровое и кокосовое называют лауриновой группой. Поэтому легко усваивается организмом масло кокоса и имеет целебные свойства, широко употребляется в лечении.

Калорийность масла кокоса весьма прилична — 899 ккал на 100 гр. продукта.

Итак, как же можно использовать кокосовое масло максимально полезно?

Полезные свойства кокосового масла при внутреннем употреблении.

  • Натуральное кокосовое масло уменьшает в крови количество «плохого» холестерина и повышает содержание «хорошего» (липопротеидов высокой плотности);
  • замедляет старение клеток;
  • делает кровеносные сосуды: артерии и вены более эластичными, что снижает риск начала инфаркта, инсульта;
  • улучшает мозговое кровообращение, применяется в профилактике болезни Альцгеймера;
  • у детей снижается количество приступов эпилепсии;
  • помогает избавиться от варикозного расширения вен;
  • регулирует функционирование щитовидной железы;
  • улучшает пищеварение;
  • помогает предупредить и лечить болезни желудка, лечить болезни кишечника;
  • укрепляет иммунитет, так как жирные кислоты, в основном лауриновая кислота, защищают от грибков, болезнетворных бактерий и вирусов и помогают в борьбе с инфекциями;
  • помогает печени, почкам;
  • доходя до печени, цепи органических кислот превращаются в энергию и уменьшают нагрузку на печень;
  • в почках способствуют растворению камней;
  • регулирует в крови уровень сахара, предотвращает развитие сахарного диабета;
  • способствует усвоению полезных микроэлементов — кальция, магния и др. минеральных веществ, что улучшает состояние костной системы, помогает укреплению костей, суставов;
  • способствует укреплению зубов, замедляет крошение зубов.

Кокосовое масло для похудения

  • повышает расходование энергетических запасов, при том что чувство голода снижается, то есть на кокосовом масле можно и похудеть;
  • а если учитывать, что рассасыванию поддается не только подкожный, а даже висцеральный жир (куда, как более вредный для нашего организма), то данное масло определенно стоит применять при снижении веса.

Показанная неэффективность средства и отрицательные отзывы по поводу кокосового масла для похудения связаны в основном с большими дозировками в применении (не забываем о его высокой калорийности), непониманием, что похудение должно быть комплексным и постепенным.

Полезные свойства кокосового масла при наружном употреблении.

Масло кокосовое легко впитывается в ткани тела при нанесении его на кожные покровы.

Обладает тонизирующим, укрепляющим, обезболивающим, заживляющим действием и помогает:

  • устранить стресс и усталость, если на кожу головы нанести немного описываемого продукта, сопровождая легким массажем, это воздействует успокоительно;
  • уменьшить отечность суставов, помогает лечить в них воспаление;
  • помогает при лечении ран: при нанесении масло образует тончайший слой защиты от пыли, грибков, вирусов;
  • ускоряет лечение, заживление травм, ран, ушибов, синяков;
  • массаж десен с кокосовым маслом помогает при воспалительных процессах в деснах, кровотечении из них, улучшает состояние зубов;
  • при лечении кожи оно используется в терапии экземы, дерматита и др. болезней кожи, потом употребляется как компонент многих лекарств и средств по уходу за кожей – лосьонов, мазей, кремов, мыла;
  • используется для ухаживания за нежной кожей маленьких детей;
  • тампон, смоченный в масле кокоса, кормящие матери используют для лечения молочницы (ставить не боле чем на 2 часа).

Вред кокосового масла, противопоказания

  • Индивидуальная непереносимость;
  • в большом количестве все насыщенные жиры могут привести к их неполному усвоению, но при употреблении умеренных количеств этой опасности нет;
  • при панкреатите и холецистите может возникнуть обострение процесса.

Так по сути противопоказаний совсем мало, кокосовое масло находит свое применение в рецептах народной медицины и особенно в косметологии.

НО! Косметическое кокосовое масло (как правило, рафинированное, отбеленное химическим способом) не следует использовать для еды, лечебного приема внутрь, это будет вредно для вашего организма, для употребления в пищу существует конкретно пищевое кокосовое масло, польза последнего варьируется от способов его производства.

Метод холодного отжима намного предпочтительнее горячей обработки. Холодный отжим сохраняет полезные свойства кокосового масла, не разрушает жирные органические кислоты, чего не скажешь о горячем, более дешевом и вредном для конечного продукта методе.

кокосовое масло в косметологииКокосовое масло — применение в косметологии

Полезные лечебные свойства масла кокоса также помогают ухаживать за кожей, волосами, заботиться о зубах и деснах.

  • Оно обладает прекрасной впитываемостью в кожу любого типа, оказывает увлажняющее действие, тонизирует, способствует восстановлению эластичности и упругости кожи. Поэтому лечит от шелушения и от небольших трещинок.
  • Помогает избавиться от сухости, дряблости кожи. Разглаживает морщинки на лице, защищает от появления новых морщинок, мешков под глазами.
  • Кокосовое масло защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.

Как используется кокосовое масло?

Кокосовое масло наносят на кожу отдельно, или в составе полезных косметических масок из фруктов и овощей. Используют при производстве средств косметики: мазей, кремов, множества вариантов мыла, лосьонов.

При уходе за волосами нанесение кокосового масла на кожу головы помогает росту волос, лечит от перхоти, делает волосы блестящими и более мягкими. Оно входит в состав многих шампуней.

Применение кокосового масла при уходе за зубами и деснами также очень полезно, нанесение его с сопутствующим легким массажем укрепляет десны, делает зубы белыми и блестящими. Неприятный запах изо рта тоже практически исчезает.

Как применять кокосовое мало, как наносить на кожу

  • Намного лучше воздействие кокосового масла холодного отжима, оно безусловно дороже, но и в разы эффективнее;
  • перед первым применением стоит нанести его в малом количестве на полчаса на кожу предплечья для первичного выяснения нет ли аллергии, в течение 2 часов оцениваем результат — если нет зуда, покраснения, любого нетипичного проявления — боли, дискомфорта, отека, то вам это масло применять можно;
  • перед нанесением на кожу лица, его надо обязательно очистить — сначала снять тониками всю косметику, очистить его от загрязнений, для потенцирования эффекта лучше раскрыть поры травяной паровой ванночкой;
  • для смешивания с другими ингредиентами масок, кокосовое масло лучше слегка подогреть на водяной бане, примерно до 40 градусов.

Оказывается кокосовое масло еще надо и правильно удалять, просто водой сделать это не получится — сначала кожа притирается смоченным в молоке тампончиком, а потом смывается очищающим лосьоном с легким вспениванием, и только потом можно промыть прохладной водой.

Как хранить кокосовое масло

Как и многие другие растительные масла, кокосовое также боится света, на открытом воздухе в неплотной таре быстро прогоркает, можно его хранить в комнате, но это температура до +18, на кухне же обычно больше, что для продукта не очень полезно.

Можно держать в холодильнике, но не в морозильной камере. Срок годности — 1 год. Если оно не изменило свой запах, цвет, то для наружных целей его можно использовать еще пару месяцев.

*****

Таким образом, мы узнали для чего кокосовое масло используется человеком, что оно издавна славится в мире своей пользой и множеством применений. Предлагаю всем обсудить данную тему и личный опыт применения кокосового масла в комментариях.

alter-zdrav.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector